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Alimenti probiotici
L’uomo convive con una molteplicità di microrganismi che popolano il suo tratto digerente;
allorchè questi sono nel loro naturale "dinamico equilibrio", si produce una barriera biologica in grado di ostacolare efficacemente, per "esclusione competitiva", l’insediamento di microrganismi pericolosi, normalmente estranei a questo particolare ecosistema.
Inoltre questo insieme di microrganismi, attraverso l’espressione della loro attività biologica, rappresentano quasi un organo aggiuntivo che integra la potenzialità fisiologica del sistema digestivo dell’uomo, me... [continua] |
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Benefici per tutti
Il kefir è un latte fermentato che contiene una combinazione di numerosi microrganismi probiotici vivi e benefici, unica nel suo genere. Inoltre contiene tanti elementi nutritivi fondamentali per il nostro organismo: proteine,minerali e vitamine.
Il consumo quotidiano di kefir può aiutare a:
I. Regolarizzare le funzioni intestinali;
Il kefir stimola le proteine digestive, l’appetito e la peristalsi; promuove la salivazione e la secrezione degli enzimi da parte di stomaco e pancreas stimolando la digestione degli ... [continua] |
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