Grani di fermenti lattici

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Grani di fermenti lattici

Messaggio  Paul il Lun Ago 16 2010, 17:36

Ciao a tutti, oggi navigando sul web, ho visto che esistono dei grani di fermenti lattici, molto simili a quelli del kefir.....sapete dove si possono comprare??? Ŕ possibile "farseli" in casa???
grazie

Paul

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Re: Grani di fermenti lattici

Messaggio  Paul il Mar Set 21 2010, 15:13

mmmmm....capto!! grazie di tutto!

Paul

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Re: Grani di fermenti lattici

Messaggio  silvia il Mer Apr 13 2011, 22:45

mi piacerebbe sapere qualcosa su quei fermenti tipo kefir ma per lo yogurt..

silvia
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Re: Grani di fermenti lattici

Messaggio  Dr.Morbius il Sab Apr 16 2011, 14:43

I granuli esistono solo di kefir,
quelli di yogurt...sono anche loro granuli di kefir, ma il proprietario li chiama con il nome sbagliato!
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Grani di fermenti lattici

Messaggio  Laura il Lun Giu 27 2011, 13:32

Salve Dr Morbius

lei dice che i grani per lo yogurt e quelli del kefir di latte sono la stessa.
Provi ad andare a vedere questo sito http://www.kefirkefir.altervista.org mi sembra che, alla vista, una lieve differenza ci sia, io lý ho comprato, qualche anno fa tutti i tipi di grani: kefir di latte e di acqua, e quelli per lo yogurt. ricordo un po' vagamente (perchÚ li ho persi) che una differenza ci sia.
mi sappia dire, poi, lei se ne intenderÓ di pi¨

alla prossima

Laura
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Re: Grani di fermenti lattici

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