Il mio Kefir d'acqua non cresce

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Il mio Kefir d'acqua non cresce

Messaggio  tonysant il Lun Ott 25 2010, 00:35

Ciao prima di trasferirmi a Santo Domingo mi e' stato regalato il Kefir d'acqua , sono 25 gg e il mio kefir nn e' cresciuto pero fa la fermentazione e il liquido e' frizzante e di buon sapore , io credo che nn cresca per il caldo preche qui si va dai 22 ai 36 gradi , ho anche paura che si ammalino visto che nn si riproducono .

tonysant
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Re: Il mio Kefir d'acqua non cresce

Messaggio  ClaCla il Lun Feb 14 2011, 15:21

Anche io produco il kefir d'acqua ( da circa 3 mesi ) e i miei grani di kefir non crescono assolutamente.
Lo so perche' maniacamente li peso quasi sempre e in 3 mesi non son cresciuti di un grammo.
Io ho convertito i grani di kefir di latte in grani di kefir d'acqua, producono la bevanda, ma oltre a non aumentare di peso, nei primi giorni col passaggio dal latte all'acqua calano anche.
Anche a voi e' capitato?

ClaCla

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