Re: il mio kefir non fermenta!

[Etildel]

avevo letto altrove che quando i granuli iniziano a perire può essere messo un po di zenzero che ridà loro vitalità... questo è riferito ai granuli d'acqua e non so se va bene lo stesso con quelli del latte... comunque non è verificato.

PS: colgo l'occasione per comunicare che cerco il kefir del latte, ovviamente mi offro di pagare le spese...