Sapore del kefir

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Sapore del kefir

Messaggio  Etildel il Mar Apr 19 2011, 08:21

Ho una piccola domanda, il sapore del kefir dipende dal tipo di latte?
Mia moglie ha comprato i fermenti di kefir bionova e siamo rimasti un po delusi dal sapore di ci˛ che abbiamo ottenuto con del latte intero... sa ancora di latte ma pi¨ acidulo! Insieme ai fermenti aveva comprato anche un set di bottigliette di kefir giÓ pronto e il sapore era molto buono....
Avete consigli per migliorare il risultato?
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Etildel

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